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Fondé en 2021 par Charline et Ronald, le Mas Millésime est un domaine du XVIIIe siècle niché au cœur des Alpilles, à 4 km de Saint-Rémy-de-Provence. Il propose quatre chambres d’hôtes, deux gîtes indépendants et, depuis sa récente rénovation, un espace de pratique dédié aux retraites yoga, pilates et bien-être. Le Mas accueille également des mariages intimistes (1 ou 2 par an) et des retraites thématiques — art, voitures anciennes, slow living.

Entouré de 85 oliviers, le domaine compte trois piscines privatives et peut accueillir jusqu’à 18 personnes en privatisation complète.